Gastown
Gastown jenseits des Dampfuhr-Fotos: ehrliche Tipps, welche Water-Street-Restaurants zu viel verlangen, und wo das gute Essen und die Drinks sind.
Vancouver: Gastown Historical Walking Food Tour
Duration: 3 hours
Quick facts
- Am besten für
- Historische Architektur, Cocktailbars, einen kurzen Geschichtsspaziergang
- Benötigte Zeit
- 2-3 Stunden, oder ein ganzer Abend für Abendessen und Drinks
- Anreise
- Waterfront Station (SkyTrain/SeaBus), dann 5 Minuten zu Fuß
- Gut zu wissen
- Seitenstraßen schlagen die Water Street beim Preis-Leistungs-Verhältnis
Eine Dampfuhr und noch viel mehr
Gastown ist Vancouvers ältestes Viertel, gebaut um den Maple Tree Square, wo die erste Kneipe der Stadt dem Viertel seinen Namen gab. Die meisten Besucher kommen wegen einer Sache — der Dampfuhr an der Water Street, die alle 15 Minuten läutet und Dampf ablässt — und das ist ein guter Grund zu kommen, aber es ist ein Fünf-Minuten-Halt, kein Nachmittag. Der Rest von Gastown, ein paar Blocks aus Kopfsteinpflaster und viktorianischem Backstein zwischen der Water Street und dem Rand von Chinatown, belohnt einen langsameren Spaziergang mehr als einen gehetzten Fototermin.
| Kernblocks | Water Street bis Carrall Street/Blood Alley, etwa 4 begehbare Blocks |
| Steam-Clock-Stopp | 5-10 Minuten; läutet und dampft alle 15 Minuten |
| Bestes Essen | Einen Block abseits der Water Street, nicht direkt daran |
| Nachtleben-Hochphase | Donnerstag–Samstag, Cocktailbars füllen sich ab etwa 21 Uhr |
| Passt gut zu | Chinatown (5 Min. zu Fuß) oder Main Streets Breweries |
Der historische Kern
Die Architektur ist hier die eigentliche Attraktion: gusseiserne Fassaden, Straßenbeleuchtung im Gaslampen-Stil und einige der ältesten Geschäftsgebäude der Stadt, die meisten aus dem Wiederaufbau nach dem Brand von 1886, der den ursprünglichen Stadtkern dem Erdboden gleichmachte.
Der Maple Tree Square, am östlichen Ende der Water Street, markiert die Stelle, an der Gastowns Namensgeber, „Gassy” Jack Deighton, 1867 seine Bar eröffnete — dort steht heute eine Statue von ihm. Für Hintergründe dazu, wie sich das Viertel von einer Slumgegend zum historischen Bezirk und zur heutigen Mischung aus Galerien und Designläden entwickelte, deckt unser Gastown-Geschichtsleitfaden die dazwischenliegenden Jahrzehnte ab.
Wo die Water Street danebenliegt
Hier der ehrliche Teil: Mehrere Restaurants direkt an der Water Street, positioniert für maximalen Touristenlaufkundschaft nahe der Dampfuhr, verlangen einen spürbaren Aufpreis für Essen, das dem Preis nicht entspricht. Es ist ein bekanntes Touristenfallen-Muster — Top-Lage, laminierte mehrsprachige Speisekarten, mittelmäßige Ausführung.
Man isst deutlich besser ein oder zwei Blocks abseits der Hauptstraße, auf der Carrall Street oder rund um die Blood Alley, wo Gastowns eigentliche Essens- und Trinkszene zu Hause ist. Diese Ecke hat einige der besseren unabhängigen Cocktailbars der Stadt und eine wachsende Liste kleiner, von Küchenchefs geführter Restaurants, die nicht auf zufälligen Touristenlaufkundschaft angewiesen sind, um zu überleben.
Wer lieber jemand anderen die guten Orte auswählen lässt, für den führt eine
historische Gastown-Walking-Food-Tour
durch mehrere dieser Seitenstraßen-Stationen mit einem Guide, der die Geschichte unterwegs erklärt, was das Rätselraten in einer Buchung löst. Für eine Version im eigenen Tempo bietet die
selbstgeführte Smartphone-Walking-Tour durch Gastown
denselben historischen Kommentar ohne festen Zeitplan.
Craft Beer und die Trinkszene
Gastown und die benachbarte Main Street verankern Vancouvers Craft-Beer-Szene, und mehrere Brauereien und Tapraum liegen in kurzer Gehdistanz vom Maple Tree Square. Wenn Bier mehr interessiert als Cocktails, deckt eine
3,5-stündige Craft-Brauerei-Tour
mehrere Stationen mit inbegriffenen Verkostungen ab, was eine effizientere Art ist, mehrere Brauereien zu probieren, als herumzuwandern und auf das Beste zu hoffen. Für etwas Gemischteres — Straßenkunst neben dem Bier — verbindet die
Straßenkunst- und Craft-Beer-Walking-Tour
Gastowns Wandmalereien mit ein paar Verkostungsstationen.
Eine kurze Geschichte, die man vor dem Spaziergang kennen sollte
Gastown trägt seinen Namen nach „Gassy Jack” Deighton, einem redseligen Kneipenwirt, der 1867 ans Ufer ruderte und eine Bar für Sägewerksarbeiter eröffnete, dort wo heute der Maple Tree Square liegt — die entstandene Siedlung wurde inoffiziell Gastown genannt, bevor die Stadt 1886 offiziell als Vancouver gegründet wurde.
Der Großbrand im selben Jahr brannte fast den gesamten Stadtkern innerhalb einer Stunde nieder, und das meiste, an dem man heute vorbeigeht, stammt aus dem darauffolgenden Wiederaufbau, diesmal größtenteils aus Backstein und Stein statt Holz. Bis Mitte des 20. Jahrhunderts war das Viertel verwahrlost, und es war für den Abriss im Rahmen eines Autobahnprojekts vorgesehen, bevor eine Denkmalschutz-Kampagne Anfang der 1970er-Jahre es rettete — weshalb sich Gastown wie ein wirklich altes Viertel anfühlt statt wie eine thematische Rekonstruktion.
Was die Dampfuhr eigentlich ist
Es lohnt sich, das klarzustellen: Die Dampfuhr ist kein Relikt aus dem 19. Jahrhundert. Sie wurde 1977 gebaut, um einen Dampfschacht abzudecken, und ist trotzdem zum inoffiziellen Maskottchen des Viertels geworden, spielt alle Viertelstunde eine Melodie im Westminster-Stil und lässt einen Dampfstoß ab, mit einer vollständigen Vorführung zur vollen Stunde. Es ist echter Dampf, entnommen aus dem unterirdischen Heizsystem der Stadt, was ein kleines, aber echtes Stück Ingenieurskunst hinter dem ist, was sonst ein Fototermin-Halt ist.
Anreise und Weiterkommen
Gastown liegt unmittelbar östlich der Innenstadt, fünf Gehminuten von der Waterfront Station entfernt, die gleichzeitig an der Canada Line, der Expo Line und dem SeaBus liegt — wirklich eines der bestangebundenen Viertel der Stadt. Chinatown liegt fünf weitere Gehminuten östlich, was beide zu einem einfachen kombinierten Ausflug macht, und Downtown Vancouver selbst liegt gleich vor der Tür im Westen.
Für einen Abendplan mit beiden Vierteln siehe unseren Gastown-Leitfaden oder den breiteren Vancouver-Nachbarschaftsleitfaden, wie Gastown im Vergleich zu Yaletown und Main Street abschneidet. Wer einen längeren Trip plant: Unser 2-Tage-Vancouver-Reiseprogramm reiht Gastown als Halbtags-Station ein, meist gepaart mit der Hafenpromenade.
Ein realistischer Halbtagsplan
Wer tatsächlich einen Zeitplan aufstellt statt nur zu schlendern, für den funktioniert diese Reihenfolge: Beginnen Sie am Vormittag an der Dampfuhr, bevor der Andrang seinen Höhepunkt erreicht, gehen Sie ostwärts durch den Maple Tree Square und lesen Sie dort die historischen Tafeln, dann biegen Sie südlich zur Carrall Street und Blood Alley ab für einen Kaffee oder ein frühes Mittagessen abseits des touristischen Hauptstroms.
Heben Sie die Craft-Beer-Stationen für den späteren Nachmittag oder Abend auf, da mehrere Tapraum erst mittags öffnen und besser ohne Eile zur nächsten Station genossen werden. Diese ganze Abfolge passt bequem in drei bis vier Stunden, mit Raum, sich bis zum Abendessen zu verlängern, falls einen die Seitenstraßen-Restaurants des Viertels bis dahin überzeugt haben, was oft der Fall ist.
Designläden und Galerien jenseits der Bars
Gastown besteht nicht nur aus Breweries und Cocktails – dieselben historischen Gebäude, die die Ess- und Trinkszene beherbergen, beherbergen auch eine Reihe unabhängiger Designläden, Kunstgalerien und einige gehobenere Streetwear- und Outdoor-Bekleidungsgeschäfte, die sich im letzten Jahrzehnt angesiedelt haben und dieselben gusseisernen Fassaden nutzen, die Fotografen anziehen.
Es ist ein guter Zwischenstopp zwischen den Mahlzeiten statt eines eigenen Einkaufsausflugs: Schauen Sie auf dem Weg vom Maple Tree Square zur Carrall Street in ein oder zwei Galerien und behandeln Sie es als Bonus statt als Hauptgrund für den Besuch. Die Preise in diesen Läden liegen tendenziell höher als in Main Streets Vintage-Strecke, was das gehobenere Einzelhandelskonzept widerspiegelt, aber die Auswahl ist wirklich anders – mehr Designobjekt und weniger Second-Hand-Regal.
Gastown nach Einbruch der Dunkelheit
Gastowns abendliche Identität unterscheidet sich genug von der tagsüber, dass es sich lohnt, gesondert zu planen. Tagsüber sind es Fotos an der Steam Clock, Kaffee und ein Bummel durch den historischen Kern; nachts, besonders Donnerstag bis Samstag, wird es eine der dichtesten Konzentrationen von Cocktailbars der Innenstadt, von denen einige einen echten regionalen und nationalen Ruf haben und nicht nur touristische Laufkundschaft anziehen.
Reservierungen lohnen sich bei den bekannteren Lokalen an Wochenendabenden, da Laufkundschaft echte Wartezeiten erleben kann, sobald ab 18-19 Uhr die Feierabendmenge eintrifft. Die Grenze zur Downtown Eastside sorgt dafür, dass sich die Menge nach Mitternacht spürbar ausdünnt und die Atmosphäre wechselt – die meisten Besucher fühlen sich bei einem normalen Abendessen-und-Drinks-Abend wohl, sollten aber dieselbe Stadtaufmerksamkeit anwenden, die sie überall anwenden würden, sobald die Bars schließen.
Wie Gastown für einen Abend im Vergleich abschneidet
| Viertel | Vibe | Preisniveau | Am besten für |
|---|---|---|---|
| Gastown | Historisch, cocktailorientiert | Mittel bis hoch | Geschichte plus ein richtiger Abend |
| Main Street | Leger, brewery-getrieben | Niedrig bis mittel | Ein günstigerer, weniger polierter Abend |
| Yaletown | Poliert, terrassenreich | Hoch | Ein festlicherer Abend mit Wasserblick |
Häufig gestellte Fragen zu Gastown
Lohnt sich die Gastown-Dampfuhr?
Sie ist einen Fünf-Minuten-Stopp wert, wenn man ohnehin im Viertel ist, besonders zeitlich abgestimmt auf das Viertelstundenläuten, aber sie ist keinen eigenen Ausflug wert. Kombinieren Sie sie mit einem Spaziergang durch den Rest des historischen Bezirks.
Sind die Restaurants in Gastown überteuert?
Die direkt an der Water Street nahe der Dampfuhr oft schon, sie leben von der Lage statt von der Qualität. Ein oder zwei Blocks zur Carrall Street oder Blood Alley zu gehen, bringt in der Regel besseres Essen zu einem faireren Preis.
Wie komme ich von der Innenstadt nach Gastown?
Es ist ein fünf- bis zehnminütiger Fußweg von den meisten Innenstadt-Hotels, oder eine kurze Fahrt zur Waterfront Station mit dem SkyTrain, die direkt am westlichen Rand von Gastown liegt.
Ist es sicher, in Gastown herumzugehen?
Gastown grenzt an die Downtown Eastside, die eine sichtbare Obdachlosigkeits- und Suchtkrise hat. Die touristischen Kernblöcke (Water Street, Maple Tree Square, Blood Alley) sind stark frequentiert und tagsüber sowie am frühen Abend generell unbedenklich; nachts wie überall in der Stadt normale Vorsicht walten lassen.
Wie viel Zeit sollte ich für Gastown einplanen?
Zwei bis drei Stunden decken den historischen Kern und einen Kaffee- oder Getränkestopp in angemessenem Tempo ab. Fügen Sie einen Abend hinzu, wenn Sie Abendessen und Cocktails planen, da die Seitenstraßen-Bars das Verweilen wert sind.
Kann ich Gastown mit Chinatown in einem Besuch kombinieren?
Ja, problemlos — sie liegen nebeneinander, durch einen fünfminütigen Fußweg verbunden, und ergeben natürlich einen Halbtagesausflug zum historischen Bezirk.
Ist Gastown gut zum Einkaufen?
Es gibt einen echten Cluster unabhängiger Designläden und Galerien, aber das ist ein sekundärer Grund für den Besuch, nicht der Hauptreiz. Behandeln Sie es als Bummel zwischen den Mahlzeiten oder Drinks, nicht als eigenen Einkaufsausflug.
Brauche ich eine Reservierung für Gastowns Cocktailbars?
Donnerstags bis samstags nachts, ja, besonders in den bekannteren Lokalen – Laufkundschaft kann echte Wartezeiten erleben, sobald sich die Feierabendmenge niederlässt. Werktagabende sind nachsichtiger.
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